الاطعمة والاحجام

قصة الاصلي

تبدأ قصة الحلاوة ومنتج الاصلي فى مصر مع السيد مختار الرشيدي باشا منذ 1888، فالرشيدي الاصلي قصة تراث وأصالة، فهو من أوائل علامات مصر التجارية في الحلاوة والطحينة والمنتجات الغذائية.

حلاوة الرشيدي الاصلي من أجود المنتجات المصنوعة من سمسم خالص 100%، وينتج بانواع مختلفة منها السادة والشيكولاتة والحلاوة بالمكسرات بجميع أنواعها، وأيضا مجموعة متنوعة من المنتجات التي تتنوع في أحجامها.

لحلاوة الرشيدي الاصلي عدّة فوائد صحية وتعد من أهم مصادر الطاقة للجسم كما تخفض الكوليسترول وتحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة .

بما ان المستهلك أصبح بحاجة الي حلاوة تمده بالطاقة ويبحث عن غذاء سريع و سهل فقد قررت الشركة بان توفي هذه المتطلبات التي تمد الجسم بالطاقة وتحسن الصحة .

محتويات منتجاتنا

السمسم وتاريخه

تعتبر حبوب السمسم من أقدم محاصيل البذور الزيتية والذي يزرع لأكثر من ثلاثمائة عام مضت، وللسمسم عدّة أغلبه البري والأصلي ومنشأه صحراء افريقيا .

وللمؤرخين وثائق ترجع الي مابين 3050-3500 قبل الميلاد وآخرين يزعمون زراعته بمصر خلال فترة البطالمة.

ويدخل السمسم في الوصفات الطبية بأوراق البردي منذ مايقرب من 3600 عام وأطلقت عليه سيسمت، فأفضلية السمسم تأتي من أصله التاريخي لقدرته علي النمو بأراضي لا تنمو بها محاصيل أخري، كما أنه أيضا محصول قوي يحتاج الي القليل من الاهتمام الزراعي حيث ينمو في حالة الجفاف وفي الحرارة العالية، ومع الرطوبة المتبقية في التربة بعد الرياح الموسمية وحتي عندما ينقطع المطر أو يهطل بغزراة. يزرعة المزارعون بحواف الصحاري حيث لا محصول آخر ولذا يسمي السمسم المحصول الباقي.

فوائد السمسم

يزدخر السمسم بالبروتين عالي الفائدة حيث يشكل منها 20%، كما يخفض من مستويات الكوليسترول بالدم حيث يحتوي علي مادة الفيتسترول التي تقلل انتاج الكوليسترول، كما أن معدلات االصوديم العالية به هي مفتاح علاج ضغط الدم المنخفض، ناهيك عن فائدته في الهضم نظرا لاحتوائه علي ألألياف، ومعدلات الزنك العالية به تساعد علي انتاج الجسم للكولاجين مما يفيد البشرة ويعيد بناء الخلايا التالفة. وأخيرا فأن الاستخدام الدائم للسمسم يقلل من نسب الاصابة بسرطان الجلد.

المزيد

وصفاتنا

اعرف كل وصفات الاصلي

تاريخ تصنيع الحلاوة

ويري بعض العلماء أنها نشأت قريبا من استانبول قبيل القرن الثاني عشر، بينما يري آخرون أنها تعود الي 3000 عام قبل الميلاد

تابعونا علي

تابعونا علي Facebook  او Instagram